Как поменять кодировку сайта в Google Chrome

На одном из сайтов предо мной предстала такая картина: Конечно, это оплошность создателя страницы. Скорее всего кодировка страницы в документе прописана неверно или вовсе не прописана. Однако, просмотреть содержимое страницы очень хотелось. Привычная функция смены кодировки в браузере Google Chrome была упразднена разработчиками начиная с одного из релизов 55 версии. Не удобно, но другого не…